Alles zu Bakterien




Listeriose

Diese Erkrankung wird durch Bakterien ausgelöst, die besonders in rohem Fleisch, rohem Fisch sowie nicht pasteurisierter Milch und den Produkten daraus vorkommen können. Es handelt sich um Bakterien, welche eine Lebensmittelvergiftung verursachen. Auch Speiseeis oder verpackte, geschnittene Salate können mit Listerien verunreinigt sein. Bei Erwachsenen verläuft die Infektion häufig ohne Symptome. Schwangere haben allerdings ein […]

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